まったりココロ落ち着くひととき
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赤紫蘇ジュース(2010)
昨年に続き今年も作りました 赤紫蘇ジュース
梅をつける方ように売り出し始めたのですね!
赤紫蘇をみつけた瞬間に抱えてすりつく長男。
売り出すのをまってました~☆
今年作った分量はこんな感じ
***************
赤紫蘇(葉) 約150グラム
砂糖(上白糖) 400グラム
はちみつ 大4
レモン 3個分の絞り汁
水 約2リットル強
***************
砂糖の分量を減らして はちみつを。
クエン酸で作られる方も多いようなのですが、レモン汁で。
すると はちみつレモン紫蘇ジュースのできあがり~☆
暑い日に氷をいれて冷やして飲むと美味しいですよぉ~
もちろん 毎日飲んでます。
あっという間に無くなるので また作らなくっちゃ~(^^)
by mattarihitotoki
| 2010-06-17 10:15
| ハンドメイド
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